국내 외식 프랜차이즈 기업 더블유디(위벨롭먼트)의 대표 브랜드 '이자카야 시선'이 9월 10일 조지아주 둘루스점을 성황리에 오픈했다. 대형 매장이 오픈 후 고객 오픈런을 보이고 있고 현지 고객들의 큰 호응으로 미국 현지 시장에서의 높은 수요를 재확인시켰다.
이번 조지아 둘루스 이자카야 시선 오픈으로 미국에서는 뉴욕 맨해튼에 이어 두 번째 이자카야 시선 매장이 문을 열었다. 더블유디(위벨롭먼트)는 이를 기회로 미국 남부 지역으로 조지아 둘루스 이자카야 시선이 가맹 확산의 거점이 될 것으로 예상하고 있다.
뉴욕 맨해튼 이자카야 시선에 이어 조지아 둘루스점까지 큰 성공을 보이면서 미국 시장에서 글로벌 브랜드로서의 도약 가능성을 확인한 만큼, 현지의 높은 수요와 반응을 바탕으로 글로벌 시장의 가맹 확대를 적극 진행할 계획이다.
더블유디(위벨롭먼트)는 2018년부터 1943, 인쌩맥주, 이자카야 시선, 정직화벌집삼겹 등 트렌디한 외식 브랜드를 연이어 성공시키며 국내에서만 총 700여 개 가맹점을 오픈했다.
더블유디(위벨롭먼트)는 이미 미국 주요 지역에서 강한 입지를 확보하고 있다. 뉴욕 맨해튼에는 '이자카야 시선'을, LA 부에나파크 소스몰에는 '인쌩맥주'를, 버지니아 애난데일에는 '1943'을 각각 오픈해 현재까지 오픈런 수준의 높은 시장 반응을 기록하며 운영하고 있다. 서부와 동부 주요 거점 도시에서 브랜드 파워를 현지에서 입증하며 글로벌 브랜드로 성장하고 있다.
더블유디(위벨롭먼트) 관계자는 "이자카야 시선은 국내에서 20·30세대에게 폭발적인 반응을 얻은 브랜드로, 현지 로컬 시장에서도 충분한 성공 가능성을 뉴욕 맨해튼과 조지아 둘루스점으로 확인했다"며 "이번 남부 거점 확보를 통해 전역으로의 체계적인 브랜드를 확장해 나갈 예정이다"라고 밝혔다.
한편 더블유디(위벨롭먼트)의 '인쌩맥주'는 LA 부에나파크 소스몰점도 지난 4월에 미국 1호점을 오픈하며 현지 고객들의 폭발적인 반응을 보이고 있다. 인쌩맥주 브랜드는 미국 내에서 향후 전략적으로 미국 내 주요 거점의 한인타운 중심의 진출을 추진 중이다. 회사 관계자는 "인쌩맥주는 한인타운 중심의 입점이 강력한 브랜드 파워와 함께 사업 성공에 더욱 부합한다는 판단하여 앞으로도 거점 지역별 한인타운을 집중 진출할 계획이다"라고 설명했다.
더욱 주목할 점은 아시아 시장으로의 적극적인 진출이다. '이자카야 시선'은 지난해 중국 연길에서 이미 성공적으로 운영 중이며, 몽골은 마스터 프랜차이즈(MF) 계약이 완료되어 울란바토르에 '인쌩맥주 몽골 1호점'과 '브샤브샤 몽골 1호점'이 12월 말 동시에 오픈을 앞두고 있다. 인도네시아 자카르타에도 '인쌩맥주'가 가맹점 계약이 완료되어 12월 말 오픈을 앞두고 있다.
더블유디(위벨롭먼트)는 국내 700여 개 가맹점 운영 노하우와 뉴욕에서 축적된 미국 운영 데이터를 바탕으로 현지 식자재 수급, 메뉴 현지화, 인력 운영 매뉴얼을 정교하게 다듬어왔다. 표준화된 매장 설계, 주방 동선, 레시피 매뉴얼을 완비하고 있어, 해외 창업자도 비교적 빠르게 안정 운영에 진입할 수 있다는 것이 회사의 강점이다. 북미와 아시아를 시작으로 유럽 시장까지 단계적 진출을 계획하고 있다.
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